Saumon rose aux légumes.micro-ondes.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

485 Gr de saumon rose. ( 2 Darnes).
1 Courgette.
2 Gros champignons.
Des oignons émincés "surgelés ".
15 Cl de lait.
Basilic frais.
Huile d'olive.
Sel fin,poivre.
2 Plat papillotes à micro-ondes.

Préparation:

Ôter la peau du saumon avec une pointe de couteau.

Éplucher la courgette, couper en fine longueur.

Essuyer les champignons avec un torchon.

Couper gosses lamelles les champignons.

Dans chaque papillote ajouter :

Les lamelles de courgette, saumon, les champignons, lait,

1 Filet d'huile d'olive, les feuilles de basilic.

Couvrir le couvercle de la papillote.

Passer au micro-ondes à 900W = 5 minutes.

** SERVIR BIEN CHAUD **.