Sauté de boeuf aux champignons noirs.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h05

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

550Gr de sauté de bœuf120Gr de lardons fumésDes champignons noirs séchés1 Oignon4 Gousses d'ail 1 Marmite de bœuf25Cl de vin rouge Huile d'olive15Cl d'eau?

Préparation:

Dégraisser Le sauté de boeuf et couper en cubes.

Ôter La pelure et couper l'oignon. Couper l'ail.

Couper Les champignons noirs séchés.

Dans une poêle mettre : D'huile d'olive et l'oignon. Boeuf. Mélanger.

Ajouter : Les lardons fumés. Marmite. Vin. Eau. Mélanger.

Cuisson : Quelques minutes.

Ajouter : Les champignons noirs. Vin. Eau. Mélanger.

Couvrir D'un couvercle. Cuisson : 60 Minutes.

Dresser vos assiettes. Accompagner de riz ou autres. !!!.