Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin.

Ingrédients (2 personnes):

600Gr de sauté de veau. 1 Marmite de volaille. 1 Oignon. Ail.
Crème fraiche liquide. Olives noires. 1 Verre de vin blanc.
Persil haché. Huile d'olive. Champignons "stérilisation maison".

Accompagnement 4 pommes de terre.

Préparation:
Dans une cocotte verser un peu d'huile d'olive.
Ajouter: Le sauté de veau. L'oignon couper.
Mélanger. Faite revenir de quelques minutes.
Déglacer avec 1 verre de vin blanc.
Ajouter: Les champignons. L'ail. La marmite de volaille.
Parsemer de persil haché. Mélanger.
Ajouter: Les pommes de terre. Couvrir.
Mélanger. Cuisson: 20 minutes.

Verser un peu de crème fraiche.
Mélanger la crème et parsemer de persil haché.
Réduire la sauce en Cuisson.
Bon appétit à tous.
Verser dans un plat chaud.

***** Bon appétit à tous ****