2 pommes de terre2 carottes2 tomates1 endive1 petit potimarron1 oignon1 échalotePersilsel finDes fanes de carottesUn peu de lait
Couper tous les légumes.
Laver vos légumes.
Couper en morceaux vos légumes.
Mettre dans la cocotte minutes :
Tous les légumes et les fanes de carottes coupés en morceaux.
Couvrire d'eau et de sel.
- Mélanger -.
Fermer avec le couvercle de la cocotte minutes.
Quand la soupape tourne.
Cuisson : 10 minutes.
Au bout de 10 minutes.
Laisser la vapeur s'échappée.
Mixer la soupe de légumes.
** Servir bien chaude et ajouter du lait **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www