Soupe de potiron aux cubes de pâtisson blanc.

Couper Le potiron. Éplucher et ôter les graines interieur.

Couper En petits morceaux le potiron.

Éplucher Et couper en petits morceaux le pâtisson.

Mettre Dans une cocotte les cubes de potiron et pâtisson. Sel.

70 Cl d'eau. Le cube de bouillon.

Cuisson En cocotte minutes : 10 minutes.

Au bout De 10 minutes. Mixer la soupe. (Sans vous brûler).

Le potiron Et une partie du pâtisson. Ajouter : Le beurre Mélanger.

Verser Dans les bols. Ajouter Les cubes de pâtisson.

Servez à par La crème fraiche. Croûtons. Et des dés de pâtisson.