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Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée4 pommes2 gros œufs 80 gr de beurre80 gr de sucre poudre80 gr de beurre doux80 gr de poudre d'amandes50 gr de farineDes amandes effilées 1 plat de 24 cm
Préparation:
Étaler la pâte d'amandes.
Eplucher les pommes.
Enlever le milieu des pommes.
Couper en lamelles.
Préchauffer le four gaz à TH 3.
Dans un saladier mélanger :
Le sucre et les oeufs un à un.
La poudre d'amandes, farine, le beurre.
Verser la crème d'amandes dans le plat.
Etaler la crème avec une spatule plate.
Faites des rangées de lamelles de pommes.
Dessus la crème d'amandes.
Parsemer d'amandes effilées.
Mettre au four chaud et diminuer le TH à 1. 1/2.
Cuisson : 35 à 40 minutes.
Au bout de 35 à 40 minutes.
Sortir et démouler la tarte.
** Dresser sur un plat de service **.
** BON DESSERT **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www