Tarte à la crème et aux abricots.

Préchauffer le four à 220° = 10 minutes.

Couper et ôter le noyau d'abricot.

Dans un saladier -mélanger -.

1 Gros oeuf + le sucre poudre. La farine. La crème fraîche.

+ 1 Sachet de sucre vanillé.

- Fouetter - avec un fouet.

La préparation et prête.

Ajouter : dans le fond tarte, semoule, 1 sachet de sucre vanillé.

Verser la préparation au fond de la tarte.

Ajouter : les 1/2 oreillons d'abricots. Et parsemer d'un sachet de sucre vanillé.

Enfourner la tarte, dans un four chaud.

Cuisson : 200° = 40 minutes. (selon les four).

Démouler à chaud ou tiède.

Mettre sur un plat.

Parsemer d'un sachet de sucre vanillé. Et badigeonner d'une gelée de fruit..

** Bonne tarte aux abricots **.