Tartelettes aux prunes rouges sur une crème.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500Gr de prunes rouges fraiches1 Gros œuf1 Pâte feuilletée 2 Sachets de sucre vanillé1 Pot de yaourt nature Beurre pour les moules2 Cuillères à soupe de sucre poudre

Préparation:

préchauffer le four à 200°C = 10 mn.

laver est essuyer et couper en 2 les prunes rouges.

faites 7 ronds avec un bol plus grand que les tartelettes.

beurrer les moules. garnir les tartelettes de la pâte feuilletée.

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dans un bol fouetter : le sucre et l'oeuf.

ajouter : 2 sachets de sucre vanillé. fouetter.

ajouter : le yaourt nature. fouetter.

La crème est prête.

verser la crème au fond des tartelettes.

ajouter : les prunes rouges dessus la crème.

Mettre au four. Baisser la température du four à 185°C = 25 mn.

sortir du four au bout de 25 mn. mettre sur une grille.

laisser tiédir et démouler. mettre sur un plat les tartelettes.

** Bonne dégustation **.