Tatin pommes poires.

préchauffer le four à 200°C = 10 mn.

éplucher et couper en belle lamelles de pommes.

éplucher et couper en belles lamelles de poires.

beurrer le plat à tarte.

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verser le caramel liquide au fond du plat.

mettre une rangée de pommes et de poires.

pas trop prêt du bord intérieur.

faites d'autres ranger ranger de pommes et de poires assez haut.

parsemer de sucre en poudre. Et un sachet de sucre vanillé.

ajouter la pâte brisée sur les fruits, rentrer le bord de la pâte.

parsemer sur la pâte 1 sachet de sucre vanillé.

baisser le four à température 180°C = 20/30 mn. selon le four.

sortir du four et mettre sur un plat de service.

** Bon tatin aux fruits **.