Tomates farcies.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

500Gr de bourguignon 200Gr de poitrine fraiche fumée2 Oignons coupésViandes divers hachées2 Œufs2 Restes de poivronsPersil Herbes aromates divers2 Biscottes Huile d'olive Sel PoivrePulpe de tomates

How to prepare:

préchauffer le four à 200°C = 5 mn.

laver. essuyer et vider les tomates.

hacher toutes les viandes. Boeufs. porc. Persil. poivrons.

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écraser avec une fourchette toute la farce de viandes.

ajouter : 2 oeufs. Pulpe tomates. Huile d'olive. Sel. poivre. Aromates.

faircires les tomates vidées. verser 1 filet d'huile d'olive sur chaque tomate.

mettre les chapeaux sur chaque tomates. mettre au four à 180°C = 25 mn.

Au bout de 25 minutes. Sortir du four et server vos assiettes.

** Bon appétit **.

tatie