Tranches de foie gras aux marrons et cassis.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Tranches de foie gras. 1 Boite de marrons cuisinés aux petites girolles. 3 Tranches de pains d'épice. 2 Bonne c à soupe de cassis,( décongelés ). 1 Racine de persil cuite,( légume ancien )facultatif. Sel fin,poivre. Recette personnelle de tatie.

Préparation:

Couper En rondelles 1 racine de carotte. (Légume ancien). Facultatif.

Couper Le pain d'épice en triangles.

Égoutter Un peut les marrons cuisinés aux girolles. Cuire 10 mn.

Cuire Les cassis dans micro-ondes 20 secondes.

Au dernier moment a faire.

Cuire Sans matière grasse.

Les tranches de foie gras de 1 Minutes À 1 Mn30 Secondes.

Pas plus Recto/ verso. Mettre Sur un essuietout.

Avant de cuire le foie gras. Décorer vos assiettes.

Dresser vos assiettes et déposer le fois gras.

** Bonne dégustation **