Triple de boeuf cuites sautées à la persillade.

~~420Gr de triples de bœuf cuites~~4 Gousses d'ail~~5Cl d'huile d'olive~~10Cl d'eau~~Persil haché

couper en morceaux les triples de boeuf.

couper et ôter le germe du milieu de l'ail.

hacher le persil.

ajouter dans la poêle : l'huile d'olive. Les triples. Persil. ail.mélanger.

faites dorer. cuisson : 10 mn ou plus. !.

ajouter : eau. sel. poivre. mélanger.

cuisson : 20 mn couvrir d'un couvercle.

ensuite versez dans un plat. servez avec 1 salade ou autres. !.

~~ BON APPETIT ~~.