Truffes au chocolat sans oeufs.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

300Gr de chocolat noir Poudre de chocolat noir100Gr de sucre poudre 100Gr de beurre doux2 C à soupe de crème fraiche Reste de pépites au chocolatDes petites caissettes

Préparation:

Dans une casserole À double fond Ajouter De l'eau par le bec.

Ajouter : Le chocolat en morceaux. Faites fondre au bain marie.

Ajouter : Le beurre doux. Remuer Souvent.

Ajouter : La crème fraiche. Remuer Souvent.

Ajouter : Le sucre poudre. Remuer Souvent. Le chocolat est prêt.

Verser Dans un le plat haut le chocolat liquide.

Mettre Au frigo à thermosthats 4. Environ 2 heures. !.

Sortir Du frigo et Faites Des boulettes de truffes avec les mains.

Mettre Sur une assiette les boulettes. Ensuite Dans des cassettes.

*** Bonne dégustation ***.