Verrines de crème à la mangue et biscuits spéculoos.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 Cl de crème fraiche épaisse 15%1 C à café de poudre de gousse de vanille4 C à s de sucre glace2 Sachets de sucre vanillé4 Biscuits spéculoos4 Biscuits cigare1 Mangue mûre

Préparation:

Couper grossièrement les biscuits spéculoos.

Mixer les biscuits et réduire en poudre les biscuits.

Eplucher la mangue, mixer les réduire en purée.

Dans un saladier mélanger :

Le sucre glace, sucre vanillé, la purée de mangue.

Verser le mélange dans les 4 verrines.

Parsemer de la poudre de spéculoos.

1 Tranche de la mangue.

1 Pincée de poudre de vanille.

Mettre au frais les verrines.

Au moment de servir :

Ajouter : 1 biscuit de cigare.

** Bon dessert **.