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Pâte à tempura
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
2 Tasses de farine 320 g,2 C. À thé de levure en poudre 3,2 g,2 C. À thé de fécule de maïs 3,2 g,2 1/2 Tasses d'eau très froide 625 ml
Préparation:
Mélanger énergiquement tous les ingrédients - laisser les grumeaux, normaux.
Utiliser pour faire des beignets tempura avec toutes sortes de légumes, crevettes, etc.
Publié par Xenia - https://www.lesfoodies.com/xenia