COCONUT

Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter le coco et la farine. Bien mélanger le tout à la main.

Faire 3 boules et les envelopper dans du film alimentaire. Les réserver 10 minutes au congélateur.

Etaler les boules de pâte à la main sur un plan de travail fariné. Attention la pâte est fragile et elle s´éfritte.

Découper des cercles à l´aide d´un emporte pièce. Avec les morceaux de pâte restants reformer une boule et continuer à former des cercles jusqu´à ne plus avoir de pâte.

Disposer vos cercles sur un plat allant au four recouvert de papier cuisson et enfourner dans le four chaud 200 degrés pendant environ 8 minutes.

Les sortir. Mettre du nutella sur un biscuit et recouvrir d´un autre biscuit.