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COLIN AU CURRY
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Tranches de colin 2 Oignons Un bon morceau de beurre 45 Cl de crème fraîche de cuisine 2 Cuillères à soupe de curry en poudre Sel.
Préparation:
Dans une casserole avec le beurre, faire fondre les oignons émincés. Quand ils sont bien fondants, les mettre sur un plat à gratin. Eponger les tranches de colin décongelées avec du papier absorbant et les saler et poivrer sur les 2 faces puis les placer sur les oignons.
Dans un bol mélanger la crème fraîche avec le curry et un peu de sel. Verser ce mélange sur le poisson.
Mettre au four à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes.
Servir avec un riz basmati.
Publié par voyagedansmacuisine - https://www.lesfoodies.com/xxsandrinexx