FLÛTES TORSADÉES AU LARDONS-FROMAGE

Dérouler la pâte feuilletée. La badigeonner avec le jaune d´oeuf. Disposer les lardons sur la pâte et parsemer de fromage râpé. Poivrer.

Découper des bandes à l´aide d´une roulette. Torsader les bandes (attention pas facile à manipuler).

Placer les flûtes torsadées sur un plat allant au four et recouvert de papier cuisson.

Enfourner à four chaud pendant 15 minutes environ (cela dépent du four) à 190 degrés.

Sortir du four et laisser refroidir un peu. Puis les placer dans des verres ou coupes.