FONDUE AU CHOCOLAT

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

350 g de chocolat noir à dessert, 10 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 1 cueillère à soupe de sucre vanillé, 3 cueillères à soupe de crème fraîche épaisse.
Fruits: fraises, bananes, poires, pommes (tous les fruits que vous aimez et selon saison).
Pralin, coco rapé.... (selon votre goût)

Préparation:

Faire fondre dans une casserole au bain-marie, le chocolat avec le lait.

Quand il est fondu, ajouter la crème liquide, le sucre vanillé et la crème fraîche. Bien mélanger le tout avec un fouet pour bien lisser le mélange.

Couper tous les fruits en morceaux. Mettre dans un petit bol le pralin et dans un autre le coco.

Verser le chocolat dans le service à fondue.

Piquer les fruits, tremper dans le chocolat chaud et tremper dans le pralin ou le coco si vous le désirez.