5 Ou 6 tomates bien mûres 2 Boules de mozzarella 6 Tranches de coppa Olives vertes Huile d´olive Sel Poivre Crème de vinaigre balsamique Basilic ou estragon.
Laver et couper les tomates en morceaux. Couper la mozzarella sur les tomates ainsi que la coppa.
Rajouter quelques olives vertes.
Verser de l´huile d´olive sur la préparation, saler, poivrer et parsemer de basilic ou d´estragon en poudre.
Verser des filets de crème balsamique.
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