SAUCE POUR NEMS

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Gousse d´ail 1 Grosse cueillère à soupe de sucre en poudre 4 Cueillères à soupe de sauce nuoc man 1 Cueillère à café de jus de citron 10 Cueillères à soupe d´eau Un peu de carotte râpée.

Préparation:

Dans un bol, presser la gousse d´ail et bien la hacher. Mettre la sauce nuoc man, le sucre, l´eau, le jus de citron. Bien mélanger le tout et rajouter un peu de carotte râpée. Réserver au réfrigérateur.