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Farfalle aux légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de farfalle 1 Poireau 1 Aubergine 4 Petites tomates 1 Brin de persil Du thym 50 Gr de parmesan 1 Càs dhuile dolive 3 Càs de creme fraiche
Préparation:
- Faire revenir dans poele huilé le poireau, laubergine en gros dé, une fois cuit ajouter les tomates coupées en dés oci avec le persil et lethym.
- Laisser cuire a feux doux 10-15 min.
- Des farfalles cuites ajouter au melange et verser creme+ parmesan bien mélanger.
Publié par yamak01 - https://www.lesfoodies.com/yamak