Pain a la viande hachée

1- On fait la pate a pain (si on veut on peut prendre une pate brisée) : farine, oeuf, huile, yaourt, sel, malaxer et laisser reposer 10 min.

2- Couper en dé oignon et tomates et feuilles de persil.

3- Faire dorer lhuile et oignon et apres ajouter la viande, les tomates et saler, poivrer.

4- Étaler sur une epaisseur de 3 mm la pate et verser dessus le beurre fondu et enrouler au rouleau et laisser reposer 10 min encore.

5- Separer la pate en 4, verser mélange viande sur pain et enfourner au pour préchauffé a 220°, laisse rcuire juska cuit dessus selon volonté.