Soupe à la tomate a ma façon

8 Grosses tomates 1 Citron 2 Càs dhuile d'olive 1 Càs vinaigre Basilic Sel Poivre Et selon envie parmesan ou gruyere rapée

1- Eplucher tomate, couper les en dés et mixer.

2- Presser jus de citron.

3- Ajouter jus pressé, vinaigre et huile d'olive dans mixeur ou ya les tomates, remixer juska obtenir liquide.

4-Si trop épais rajouter eau bouillante, saler, poivrer.

5-Decorer par du basilic et du fromage rapée si soupe chaude.