Biscuits marbrés

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une trentaine de biscuits: 125 g de beurre mou, 1 demi verre de sucre en poudre, 1 oeuf, 1 levure chimique, 1 sucre vanillé, 1 càc de cacao en poudre sans sucre (ou 3 à 4 carrés de chocolat noir), de la farine (autant que nécessaire pour obtenir une pâte molle mais non collante).

Préparation:

* mélanger ensemble tous les ingrédients en ordre, sauf le cacao/chocolat noir. Doser la farine pour obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains.
* diviser la pâte en 2 parts égales. Dans une des parts, ajouter le cacao (ou le chocolat noir fondu) et bien mélanger. On obtient donc 2 mélanges, un blanc, un noir.
* pour chaque biscuit, prendre une noisette de chaque appareil et bien mélanger ensemble afin d'obtenir des marbrures, faire des petites boulettes de la taille d'une noix.
* déposer sur une plaque beurrée, laisser cuire au four à 170° jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. (environ 15 minutes).