Pizza Stromboli

* Préparer la pâte à pizza et laisser lever pendant environ 1 heure.
* Pendant ce temps, préparer la garniture : laver les épinards et couper grossièrement, égoutter les champignons, couper les olives en rondelles, couper la tomate en cube, préparer le fromage.
* Une fois la pâte prête, abaisser et poser sur la plaque du four puis garnir (j'ai mis les épinards, les champignons, les olives, la tomate, j'ai assaisonner et mis un filet d'huile d'olive puis le fromage sur le dessus) puis refermer le dessus de la pâte et enrouler délicatement.

* Il ne reste plus qu'à passer un peu d'huile d'olive sur le dessus du stromboli, faire plusieurs entailles pour laisser passer l'air et faciliter la découpe des parts après cuisson, déposer sur une plaque allant au four.
* Cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 à 30 minutes.
* Bon appétit