CAKE AUX CARAMBAR

1) Préchauffer le four à 160°C.

2) Beurrer et fariner un moule à cake afin que le cake ne colle pas au moule.

3) Dans une casserole, à feu moyen, mettre le beurre, le lait et les carambar. Remuer jusqu'à ce que les carambar soient fondus entièrement.

4) Dans un saladier mettre la farine, les oeufs, sucre et une pincée de sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

5) Introduire la préparation au carambar dans le saladier et mélanger à nouveau.

6) Répartir dans le moule à cake. Enfourner ce dernier dans le four pendant 35 à 40 minutes.

BON APPETIT .

PS : Vous pouvez aussi décorer avec de la chantilly.