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Côtelette d'agneau grillée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Côtelette d'agneau
5 tranches de gingembre
5 gousses d'ail
3 c. à s. de sauce de soja
6 c. à s. de vinaigre noire
2 c. à c. de sésame blanc
2 c. à c. de cumin grillé
1c. à c. d'huile
Préparation:
1. Marinez les côtelettes d'agneau avant de les cuisiner, pendant 1 journée, avec le gingembre l’ail,, la sauce de soja, le vinaigre noir.
2. Préchauffez le four à 180 degrés.
3. Mettez les côtelettes d'agneau sur du papier d'aluminium, saupoudrez- les de grains de cumin grillé de sésame, d’1 c. à c. d'huile, fermez la papillote.
4. Enfournez pendant 35~40 minutes, Ouvrez la papillote 5 mn avant la fin de cuisson.
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Publié par Michelle Chang - https://www.lesfoodies.com/yeahuell