Porc haché avec de l'oignon mariné sauté

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 oignon hachédu sel, du sucre, du vinaigre blanc pour mariner de l'oignon haché120 g de porc haché2 C. à S. de sauce de soja1 c. à s. de sucre1 tige d'oignon haché

Préparation:

1. Faites mariner les oignons hachés avec du sel, du sucre, du vinaigre blanc. (Selon votre goût).

2. Chauffez une poêle à feu moyen, sans huile, ajoutez le porc haché faites- le sauter.

3. Lorsque le porc haché est presque cuit, ajoutez les oignons hachés, versez de la sauce de soja, du sucre, faites revenir en remuant plusieurs fois, ajoutez les oignons verts hachés, c'est prêt.

L'oignon mariné est croquant, le porc haché est un petit peu salé et sucré : toujours bons amis : la sauce de soja et le sucre.

Ce plat est bon, servi avec du riz, des nouilles. Il peut aussi servir de garniture pour un sandwich.

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Le plat est bon pour du rice ou des nouilles ou du sandwich.

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