Radis mariné

Temps de préparation: >3h

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

150 G de radis
1C. À c. De sel
6 C. À s. De vinaigre de vin rouge
6C. À s. De sucre
1C. À c. De sumac
1C. À c. De nora hojilla

Préparation:

1. Lavez les radis et coupez les en rondelles.

2. Ajoutez 1 C. à C. de sel, égouttez les rondelles de radis à la main.

3. Verser le vinaigre de vin rouge, le sucre, le sumac, la nora hojilla sur les lamelles de radis dans un bol, faites-les mariner pendant au moins 6 heures.

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