Crème facile

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

(Pour une quinzaine de petis pots)
1 litre de lait entier ou demi écrémé - 1 l de crème liquide (moi je prends de l'allégée) 100 gr de cacao amer - 120 g de sucre (je mets de l'édulcorant liquide) 100 gr de maïzena.

Préparation:

Mettre le lait dans une casserole, ajoutez la maïzena, remuez bien avec un fouet. Rajoutez la crème liquide, le cacao amer, le sucre, fouettez jusqu'à ce que les produits soient bien mélangés. Faites chauffez jusqu'au premier bouillon en remuant sans arrêt. Retirez du feu aussitôt et mettre dans les pots. Dés que la crème a refroidi mettre au frigo quelques heures jusqu'à ce que la crème soit bien prise.

Vous pouvez préparer cette crème avec un autre parfum, café (soluble), vanille etc.....