Pour 6 verrines:20 cl de crème liquide20 cl de lait30 g de sucre roux4 feuilles de gélatines40 cl de coulis de goyavier
Mettre la gélatine dan un bol d'eau froide.
Mettre le lait la crème et le sucre à chauffer ensemble. Ajouter 20 cl de coulis de goyavier.
Presser la gélatine et l'incorporer au mélange lait-crème-sucre.
Remuer pendant 4 mn sur feux doux. Arrêter le feux.
Répartir dans les verrines laisser prendre au frigo pendant 1h.
Au bout d'1 heure ajouter le coulis sur chaque verrines.
C'est Prèt ! !!!
Publié par Yndia - https://www.lesfoodies.com/yndia