1 pitayaVanille en poudre 1càcFromage blanc 200GSucre roux (5oG pour le fromage blanc et 25g pour le pitaya)1 càs de rhum charrette15 G de beurre
Peler et couper en gros dés le pitaya. Dans une poêle mettre à fondre le beurre ajouter les dés de pitaya. Ajouter le sucre et le rhum laisser cuire 2 mn.
Pendant ce temps dans un saladier mettre le fromage blanc ajouter la vanille, le sucre et remplir les verrines.
Et pardessus ajouter le pitaya refroidit.
Mettre au frais jusqu'au service.
C'est prêt !!!!
Publié par Yndia - https://www.lesfoodies.com/yndia