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Pomme au four et sa tuile aux goyaviers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour les tuiles aux goyaviers:150g de sucre75g de beurre50g de jus de goyavier30g de farine
Pour les pommes:4pommes20g de beurre20g de sucre
Préparation:
Chauffer le four à180°.
Blanchir le sucre et le beurre, ajouter ensuite le jus de goyavier et la farine bien mélanger.
Étaler la pâte sur du silpat et enfourner pendant 10 mn.
A la sortie du four couper rapidement la pâte selon la forme que vous voulez.
Vous pouvez faire prendre forme autour d'un cercle en inox.
POUR LES POMMES :
Laver et enlever les trognons aux pommes les mettre dans un plat allant au four avec à l'intérieur du sucre et du beurre.
Cuire pendant 20 mn.
Publié par Yndia - https://www.lesfoodies.com/yndia