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Tartare de thon à la papaye
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150g de thonLe quart d'une petite papaye murele jus d'1/2 citron vertSel-Poivre1 tige de cive
Préparation:
Couper le thon en petits dés. Laver et couper la papaye en petits dés.
Saler poivrer ajouter le jus de citron et la cive ciselée.
Dressage :
Au milieu d'une assiette placer un rond en inox le remplir de la préparation sans tasser, retirer le rond et servir.
Publié par Yndia - https://www.lesfoodies.com/yndia