Coulant chocolat à la purée de potimarron. Pour 4 personnes.

Difficulté: Facile

Ingrédients:

100G de chocolat noir à 70%120G de purée de potimarron 80G sucre cassonade 3 Oeufs 40G de maïzena.

Préparation:

Mélanger les oeufs et le sucre. Rajouter la purée de potimarron. Puis la maïzena et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre dans 4 moules individuels et laisser cuire environ 10 minutes à 200 degrés.
Se déguste tiède ou bien froid.
NB : on peut rajouter des zestes d'orange à la préparation.