Gâteau à la poudre de noix et purée de potimarron.
Ingrédients:
200G de purée de potimarron 2 Oeufs100G de noix réduites en poudre90G de sucre cassonade 1 Yahourt nature 120G de farine de blé 55G de farine complète 1 Sachet de levure 50G de chocolat noir.
Préparation:
Préchauffer votre four à 150 degrés.
Mélanger les oeufs et le sucre. Rajouter la purée de potimarron et le yahourt. Mélanger. Rajouter les 2 farines, la levure et la poudre de noix. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Rajouter des morceaux de chocolat. Mettre dans un moule et cuire 1h à150 degrés.