Pâtes au chorizo pour 4 personnes.

Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 Oignon émincé Tomates fraîches si c'est la saison ou en boite1 Chorizo coupé en tranches 5 Poignées de pâtes Sel PoivreUn peu d'huile d'olive.

Préparation:

Mettre l'huile d'olive dans une poêle et chauffer. Quand la poêle est chaude, rajouter l'oignon émincé et faire revenir. Rajouter le chorizo et laisser cuire pour que le gras fonde et forme une sauce. Rajouter les pâtes puis laisser cuire sur feu doux tout en ajoutant de l'eau régulièrement en petite quantité.