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Quiche aux lardons et oignons
Difficulté: Facile
Ingrédients:
1 Pâte brisée 200G de lardons 3 Oignons émincés 3 Oeufs 2Càs de créme fraîche épaisse 200G de lait 50G de gruyère râpéSelPoivre Noix de muscade.
Préparation:
Étaler et foncer votre pàte dans moule à tarte. Si moule non antiadhesif beurrer et fariner votre moule. Mettre au congélateur.
Dans une poêle mettre les lardons et les oignons et laisser cuire sur feu doux. Laisser refroidir.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
Préparer l'appareil à quiche. Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait et le gruyère râpé. Saler, poivrer et rajouter de la noix de muscade.
Sortir la pâte, mettre le mélange oignons et lardons au fond et mettre l'appareil à quiche par dessus et mettre à cuire à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
Dans une poêle mettre les lardons et les oignons et laisser cuire sur feu doux. Laisser refroidir.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
Préparer l'appareil à quiche. Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait et le gruyère râpé. Saler, poivrer et rajouter de la noix de muscade.
Sortir la pâte, mettre le mélange oignons et lardons au fond et mettre l'appareil à quiche par dessus et mettre à cuire à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
Publié par Yoglayo 14 - https://www.lesfoodies.com/yoglayo1