TARTE AU CHOCOLAT FACON BROWNIE

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au bain marie. Pré-chauffez le four th 6/7 (180 à 210 en fonction de votre four).

Séparez le blanc des jaunes d 'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis rajoutez la farine et le chocolat fondu.

Montez les blancs en neige puis les ajouter au mélange : remuer vivement.

Mettre au four pendant 35 mn. Dégustez tiède ou froid avec de la glace à la vanille, ou une crème anglaise ou nature.Il est possible de rajouter des noix de pécan à la préparation.

C'est une recette facile et délicieuse.