Mini batbout (pain marocain cuit à la poêle) farci à la viande hachée

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Farce pour une 25 batbouts500g deviande hachée 1 oignon et 1/2 hachés 1 poivron rouge coupé en petits dés Persil et coriandre hachés Sel, poivre Cumin Piment doux en poudre Piment fort en poudre Huile neutre

Préparation:

Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com

La recette du pain batbout a été posté antérieurement sur ce sit ainsi que sur mon blog.

1/ Faire chauffer un peu d'huile dans un poêle. Ajouter les oignons et le poivron. Et laisser le tout bien suer tout en remuant.

2/ Ajouter la viande hachée. Bien la faire revenir pour qu'elle se détche et qu'elle perde son jus. Ajouer les épices et les herbes. Laisser bien mijotter.

4/ Ouvrir les batbouts pour les farcir à l'aide d'un ciseau ou d'un couteau. Mettre un peu de la farce.

Voilà c'est prêt !!!