Mantecaos

_Mélanger le sucre + vanille + farine, mélanger, ajouter l'huile bien mélangé.

_Faire des petites boules aplaties que vous rengez sur une plaque avec du papier de cuisson.

_Mettre sur chaque boule un peu de cannelle.

_Enfournez th5-6 pendant 1/4h.

_Sortir du four, les mantécaos doivent etre très moelleux ils vont en refroidissant se durcir.