Pour 260g de béchamel 40 g de beurre 25 cl de lait 2 CS de farine Sel, poivre, muscade
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Ajouter la farine, et bien mélanger au fouet.
- Versez le lait sur le mélange en fouettant doucement et laisser prendre.
- Assaisonnez à votre goût.
Publié par Ladyhel - https://www.lesfoodies.com/zamou