Boulettes de crevettes du placard

- Hacher la gousse d'ail.

- Egoutter les crevettes et hachez les finement au couteau.

- Ajouter la farine, les herbes, et les assaisonnements.

- Vous pouvez ajouter du piment et le zeste d'un demi citron vert si vous les déguster en apéro.

- Former des boules (environ 6) mettre au frais 30 min.

- Dans un poêle bien chaude ajouter un fine couche l'huile et faites dorer les boulettes sur toutes les faces, vous pouvez le faire aussi à la friteuse.

- Les réserver sur du papier absorbant en salant légérement.

- Servir avec du riz et une sauce épicé, ou en apéro avec une sauce de vôtre choix.