Chicken Hamburger

- Mettre les escalopes sur une planche à découper, et les ''taper'' avec un rouleau à patisserie par exemple pour un peu les aplatir et rendre la viande plus tendre, couper les si elles sont trop grandes, vous pourrez toujours faire des nuggets avec les restes.

- Ensuite fariner les des deux faces, tremper dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure, personnellement, je recommence l'opération oeuf/ chapelure, pour bien les enrober.

- Les faire cuires dans un poêle avec de l'huile, en fin de cuisson saler.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Couper votre pain en deux, mettre la sauce de votre choix, et puis les tranches de toastinette, ajouter un peu d'oignon émincé et mettre au four, pour que le fromage fonde un peu.

- Une fois le fromage légérement fondu, sorter les du four, ajouter la dinde, et la salade, une tranche de tomate.

- Refermer et déguster !