Choux Bruxelles au four

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Les quantités vont dépendre si vous mangez cette préparation en tant qu'accompagnant ou non

- 1 pomme de terre par personne
- 10 choux bruxelles par personne
- Huile olive ou une neutre
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym ou de romarin
- Piment / paprika ( facultatif )
- sel, poivre

Préparation:

- Préchauffez le four à 200°c.

- Pour les choux bruxelles, coupez un peu le pied, retirer les feuilles jaunes et abimer, puis passer les à l'eau clair.

- Coupez les en deux et les mettres dans un saladier.

- Epeluchez les pommes de terre et coupez les en cubes de la même tailles que les choux bruxelles.

- Ajoutez les aux choux bruxelles, ajoutez un bon filet d'huile, et assaisonnez. Bien mélanger.

- Mettre dans un plat ou sur un feuille de papier sulfurisée.

- Mettre au four 20 - 25 min en mélangeant à mi cuisson.