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Croquettes de poulet rôti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
250 g de restes de poulet rôti ( sans la peau)1 oeuf 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 ou 2 gousses d'ail 1 grosse poignée de fromage râpé (facultatif)un peu de persil Chapelure Sel, poivreHuile neutre
How to prepare:
Au mixeur ou à l'aide d'une fourchette effiloché le poulet.
Hachez finement l'ail et ajoutez tous les ingrédients au poulet, sauf huile et la chapelure. Mixez ou mélangez
Attention au mixeur il ne faut pas que ça soit de la bouillie
Mettre au frais 30 min minimum
Formez des boules à l'aide d'un cuillère à glace pour avoir la même quantité. Puis formez vos croquettes à la forme voulu
Passez les dans la chapelure. Puis les remettre au frais au moins 30 min
Cuire dans un peu d'huile sur feu moyen jusqu'à ce que les côtés soit dorées
Vous pouvez servir les croquettes avec un salade, une soupe, dans un burger ou un wrap.
Publié par Ladyhel - https://www.lesfoodies.com/zamou