Dip Petits Pois Feta Basilic

- Egouttez les petits pois en gardant le jus. Si vous avez des petis pois frais ou surgelé, les cuires dans l'eau avec la gousse d'ail épluché.

- Mixez les petits pois, la feta et le basilic. Poivrez.

- Maintenant c'est à vôtre goût, salez si besoin ajoutez de la feta ou du basilic.

- Rectifiez la consistance avec de l'huile d'olive, si vous voulez que ca soit plus léger, ajoutez un peu de jus des petits pois.

- Pour cette recette, vous pouvez utilisez cette préparation pour faire trempez des légumes crus, du pain ou une sauce pour vos pâtes en la délayant avec de l'eau de cuisson.