Flammenkuche

- Préchauffer le four à 200°c.

- Dérouler la pâte, laisser le papier sulfurisé.

- Mélanger dans une bol la crème et le fromage blanc, et étaler une fine couche.

- Ajouter les lardons et les oignons émincés.

- Saler et poivrer un peu.

- Mettre au fou 15/20 min.

Recette très répandu en Alsace qui peux ce manger à tout heures, surtout à l'apéro, entrée ou quand on as une petit faim en plat du soir !

Sur la photo c'est une pâte feuilleté, je me suis trompé mais c'est aussi bon.