Hamburger au chèvre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 pains a hamburger2 steaks hachés4 rondelles de chèvre2 tranches de jambon cruSaladeConfit d'oignon ou confiture de figuesKetchup ou sauce barbecueSel, poivre, basilic en poudre

Préparation:

- Saler et poivrer les steaks hachés.

- Les cuire dans une poele huilé, mais laissez les rosé.

- Ouvrir les pains sur un côté mettre du confit d'oignon et sur l'autre un peu de ketchup.

- Ensuite un côté une tranche de jambon cru et de l'autre 2 rondelles de chèvre.

- Ajouter un peu de basilic sur le chèvre.

- Au four à 180°c mettre les hamburgers toujours séparé pour faire cuire le jambon et le fromage.

- Une fois le chèvre légerement fondu, ajouter le steack haché pour le réchauffer un peu.

- Une fois dans l'assiette ajouter la salde et refermer.